BOULANGERIE PAYSANNE (Aymeric)

De la farine bio issue de nos blés, de l'eau d'ici, du sel de là bas, une pointe de savoir faire, et vous avez déjà la base de notre pain paysan. Pour en connaître d'avantage, c'est par là...

Bonjour je suis Aymeric, le paysan boulanger de la Raudais.
Installé depuis janvier 2021, je cultive des blés, du seigle qui sont transformés en farine. Je prépare dans le fournil des pains au levains et quelques autres recettes issues de ces céréales