Courge Patidou (2 pièces à farcir)

Farci au four : un délice !
De multiples recettes sont possibles avec cette délicieuse petite courge au goût sucré de chataîgne ! Soupes, purées, poëlées, gratins, il se déguste en 1000 recettes.
La peau est fine, pas besoin de l'éplucher.