Assortiment dégustation ~ 4kg

Assortiment dégustation ~ 4kg
lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

 Frais, sous vide
 
Bio

Prix de vente : 22.00 €/kg 

  • 88.00 € la pièce
  • Producteur : REMI ELEVEUR A LA RAUDAIS
  • Origine production : Ferme de la Raudais 22100 TADEN
  • Origine transformation : TVR 35
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Viande bovine
  • Conditionnement : Colis 4 kg

Produit commandable jusqu'à 0 jour(s) avant la livraison

Assortiment dégustation ~ 4kg

Les colis contiennent un certain nombre de morceaux de viande bovine prédécoupés, emballés sous-vide et étiquetés. Les morceaux peuvent ainsi facilement être congelés.
Exemple de contenu des colis de 4kg environ

  • 2 morceaux de pièces à griller 1ère catégorie *** (par exemple faux filet, rumsteck, entrecôte, pavés dans la tranche, bavette d'aloyau, etc)  
  • 1 paquet de carpaccio (tranches coupés au couteau)
  • 2 paquets de pièces à griller 2ème catégories par exemple basse côte, steack 2ème, paleron
  • 1 rôti Tende de Tranche ou Tranche
  • un assortiment de paquets de steaks hachés, et de saucisses (pur boeuf) en chipos, merguez, rougails...

Descriptif donné à titre indicatif et susceptible d'évoluer selon la découpe et la disponibilité.